FIELD NOTE KUSHIRO

北海道くしろ地方のローカルメディア「フィールドノート」のブログ

このマチにしかないお店の紹介

村の小さなそば屋 たまゆら

フィールドノートのこのマチにしかないお店の紹介、今回は... 鶴居村にあたらしくオープンした【村の小さなそば屋 たまゆら】さんにて、店主のオススメ「冷やしかしわそば」を。 甘辛く味付けした温かいかしわ肉(若鶏もも肉)を蕎麦の上にのせた看板メニュー…

就労継続支援B型事業所「手と手」

フィールドノートのブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は聴覚障害を持つ、ろうあ者の皆さんが集まり、木工や手芸などの制作を行う事業所の「手と手」さんをご紹介します。 釧路養護学校近くにある事業所、さっそく中へ。 こちらは手芸や縫製…

釧路 ゲストハウス コケコッコー

フィールドノートのブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、釧路市阿寒町の新町でオープンした「釧路 ゲストハウス コケコッコー」さんへ伺ってきました。 「クスろ」の活動でも知られる名塚ちひろさんが代表として、女性3名で切り盛りするゲ…

BISTRO J BAR しゅんや

フィールドノートのブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は釧路市の中心街、末広町のフジビルさん地下にある創作和食店「BISTRO J BAR しゅんや」さんへ伺ってみました。 外観で、あーあそこね!って方もいらっしゃるかと思いますが、分からな…

cafeさつき晴れ

フィールドノートのブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、釧路市の飛び地である音別町の山の中に、あたらしくカフェが出来たと聞きまして、実際に伺ってみました。 音別町の音別駅から北へ15キロほど行くと、苗甫(びょうほ)というバス停が…

骨董・和雑貨 温古知新

弟子屈町の川湯駅前にある骨董・和雑貨を取り扱うお店、温古知新さん。 何気なくふらっと立ち寄ってみた店内は、古いものが好物の発行人にはたまらない空間でした。 店内はこんな感じ。 靴を脱いで入る感じが、お店や古いものに敬意を払うというか、リラック…

スタジオ ケイズ 文苑店

釧路市芦野のスタジオケイズコラボワイズさんから独立して、3年目となるスタジオケイズ文苑店。 同じ名前ですが文苑店は、店主の佐藤さんが起業したお店になります。 店内はこんな感じ。 完全予約制で1ヶ月待ちがほとんどの文苑店の店主は、ヘアケアマイスタ…

いてらく

2015年12月にオープンしたカラフルなセレクトショップカフェバー、いてらくさん。 場所は釧路市栄町のJAZZ喫茶ジスイズさんがあったところ。 こうした老舗だったお店が新しい店舗としてまた利用できることって、とても素敵なことだなと思います。 店内はこん…

民芸喫茶ポロンノ

民芸喫茶ポロンノさんは、釧路市阿寒町阿寒湖温泉内のアイヌコタンにあるアイヌ料理が食べられるお店です。 40年ほど前の開店当初は民芸品を主としたお店で「チキサニ(ハルニレの木)」というお土産屋さんだったそうで、徐々にアイヌ料理が食べられるお店と…

フリーペーパー第2号のご案内

いつもフィールドノートのブログをみていただき有難うございます。 お届けしている【FIELD NOTE 02】ですが届けている最中に追加になったりと、たくさんの方に見ていただけているようで有難い限りです。 またお届けまでに時間がかかっている配付先もございま…

オーガニックサロンflow-フロウ-

釧路市の鳥取大通から2本裏に入った住宅街にある、オーガニックサロンflow フロウさん。 厚生労働大臣認定校の国際エステティック協会認定セラピストさんが施術してくれる、オーガニックオイルとナチュラルコスメを使用したプライベートサロンです。 こ…

助産院 マタニティアイ

釧路町曙にある出産や育児、母親としての自立にむけて、優しくサポートしてくれる助産院マタニティ アイさん。 こちらでは「助産院ランチ」といって完全予約制の1日1組限定で、助産院のキッチンでつくっているごはんを食べることができます。 出産の際に利…

北大通の陶器のお店 みずの

釧路駅から北大通を行くと、ふと目にとまるお店があります。 歴史を感じる看板、陶器のお店 みずのさん。 店内はこんな感じ。 大正元年に南大通で創業されたという歴史があり、伝統的工芸品でもある美濃焼や有田焼などの陶磁器を揃えているのと合わせて、毎…

米粉パンのお店 ぱんかふぇCOCO

釧路市内の北大通から1つ路地へ入ると見えてくる、かわいらしい小さな米粉パンのお店。 こちらがパンカフェCOCOさん。 店内はこんな感じ。 お店ではいい匂いの焼きたてのパンが並びます。 厳選された米粉を使用した米粉パンの専門店で、パンの種類もたくさ…

JAZZ & SOUL 喫茶 BROSブロス

釧路市の幣舞橋を大川町方面へ渡って川沿いを行くと、レコードをモチーフにしたような看板がみえてきます。 こちらが喫茶 ブロスさんです。 1989年にオリエンタルプラザで創業して以来、移転を続けて営業しているブロスさん。 名前にJAZZ & SOULと思いが込…

アロマテラピー Cahaya -チャハヤ-

釧路市文苑の住宅街にある完全予約制のアロマテラピーショップ&サロン チャハヤさん。 くしろバスさん向かいの住宅の2階になります。 店内はこんな感じ。 常に予約制の貸切状態なので、トリートメントなどのメニューを受ける際も気兼ねなく、ゆっくりとリラ…

はりきゅう・アロマ あんずの種 釧路本院

釧路市の中部エリア北側に位置する湿原が広がる場所にある治療院、あんずの種さん。 杏園堂鍼灸院として25年、スイートバジルとして15年もの間、親しまれてきた治療院が統合して昨年「あんずの種」となりました。 院内はこんな感じ。 入ってすぐにアロマとお…

摩周湖のあいす

先日行ってきた、厳冬の摩周湖外輪ツアー。http://fieldnotekushiro.hatenablog.jp/entry/2016/02/25/082517 帰り道に立ち寄ったお店がこちらの摩周湖のあいすさん。 地元の方や観光で来られる方も、摩周湖や屈斜路湖へ向かう道中に見かけたことがあるのでは…

中華・麺処 まめ大将

釧路市から釧路町の遠矢方面へ向かう国道391号線沿いに、2014年オープンした中華・麺処まめ大将さん。 店内はこんな感じ。 入ってすぐにフリーペーパーを配付させて頂いてます。笑 座席は20席程度で1人でも誰かと一緒でも、気兼ねなく入りやすいアットホー…

【en.share place】

エン.シェアプレイスさんは釧路市鳥取大通沿いにある、1Fに小さなカフェとレンタルスペース、2Fに「食」工房と手芸屋さん・手作り雑貨店が同居する、独創的なシェアリング型のお店です。 店内を順にご紹介。 入ってすぐに暖かくお出迎えしてくれる薪ストー…

民宿 休坂 / カレーや 黒魔術

釧路市浦見町にあった旅人宿、民宿 休坂(やすみざか) / カレーや 黒魔術さんが、現在の住吉町へ移ったのが約5年前。 ゲストハウスとカレーやさんが一緒になっているお店で、カラフルな看板やのぼりが目印です。 店内はこんな感じ。 ここを訪れた人たちが…

丘の上のレストラン ハートンツリー

道道53号沿いにみえる鶴居村の丘の上にあるスローなカフェ、ハートンツリーさん。 お店まで上がっていく時の雄阿寒・雌阿寒岳の眺めが最高です。 季節を問わず、素晴らしい景色が広がっている丘の上。 店内はこんな感じ。 パンの焼けたいい匂いが広がる、高…

コーヒー豆の店 サンサン

芦野の住宅街にあるこだわりの自家焙煎コーヒーを楽しめる、コーヒー豆の店 サンサンさん。焼きたての豆の販売と淹れたてのコーヒーをゆっくり味わえる喫茶室が一緒になっています。 前身は釧路駅前の商業施設内に1972年オープンした「パーラー サンサン」だ…

HAPAPA CAFE KUSHIRO

2010年にオープンした、はぱぱかふぇ。 2年前に愛国商店街へ移転してからは、より開放的な店内で人気のパスタをメインとした美味しいイタリアンを味わえます。 店内はこんな感じ。 席数も多く、団体でのご利用も可能です。 また店舗横に駐車場もあり、お得な…

アメリカ 古着 キッズマフィア

北大通から国道38号線沿いに足を進めると見えてくる、手作りならではの温かさが感じられる外観の古着屋さん、こちらがキッズマフィアさん。 今は無き「いなり小路」や北大通と釧路の中心街を移転しながら、20年近く営業している古着屋さんで、自分も15年前の…

shop&cafe RHYTHM

前回ご紹介したsendさんが入っている、鳥取大通沿いの素敵なデザインの建物。 以前までami cafeとして知られていましたが2014年に、モノ、食、デザイン、音楽、展示会などを提案する複合的なお店、shop&cafe リズムとしてリニューアルされました。 店内…

SHOP FOR EVERYDAY THINGS -send-

鳥取大通沿いにある印象的な建物。 以前ami cafeとして知られていたカフェが、2014年にshop&cafe RHYTHM-リズムーとしてリニューアル。今日はその中の雑貨部門、センドさんのご紹介です。 sendさんでは現在「古い本 古いもの」という展示会を開催中。以前…

人生ここにあり商店

昨日、ご紹介したシッポカフェさん。同じ施設内のその隣には、天井までキレイな青色が広がる、まるで海の中に入ったかのようなお店、「人生ここにあり商店」さんがあります。 デザイン性のある洋服や可愛い雑貨、帽子やバッグにアクセサリーと、素敵なセンス…

Sipuo Cafe

共栄新橋大通からひとつ裏に入った場所にある就労継続支援事業所「シッポファーレ!」内に併設されているシッポカフェさん。 色鮮やかに彩られた店内は明るく開放的な空間で、焼きたてのパンやナポリタンなどの軽食を楽しめます。 焼きたてのパンは数種類か…

JAZZ SOUL & KITCHEN HOT SAUCE

釧路市の栄町平和公園沿いにあるレストランバー、ホットソースさん。 名前の通りJAZZやSOULといったBlack Musicをこよなく愛する店主が、地元食材や旬の食材を使い、腕に縒りをかけておいしい料理とお酒を提供しております。 店内はこんな感じ。 カウンター…