FIELD NOTE KUSHIRO

北海道くしろ地方のローカルメディア「フィールドノート」のブログ

おいしいごはん

中華・麺処 まめ大将

釧路市から釧路町の遠矢方面へ向かう国道391号線沿いに、2014年オープンした中華・麺処まめ大将さん。 店内はこんな感じ。 入ってすぐにフリーペーパーを配付させて頂いてます。笑 座席は20席程度で1人でも誰かと一緒でも、気兼ねなく入りやすいアットホー…

民宿 休坂 / カレーや 黒魔術

釧路市浦見町にあった旅人宿、民宿 休坂(やすみざか) / カレーや 黒魔術さんが、現在の住吉町へ移ったのが約5年前。 ゲストハウスとカレーやさんが一緒になっているお店で、カラフルな看板やのぼりが目印です。 店内はこんな感じ。 ここを訪れた人たちが…

JAZZ SOUL & KITCHEN HOT SAUCE

釧路市の栄町平和公園沿いにあるレストランバー、ホットソースさん。 名前の通りJAZZやSOULといったBlack Musicをこよなく愛する店主が、地元食材や旬の食材を使い、腕に縒りをかけておいしい料理とお酒を提供しております。 店内はこんな感じ。 カウンター…

そば処 ながや

釧路町の八松庵睦店として知られていた老舗の蕎麦処が、2014年にリニューアル。 揚げたての天ぷらや鮭ぶしの効いた自家製にしんそば、三点そばセットなどが人気で、地産地消にこだわって食材も選ばれています。 温・冷、選べる三点そばセット。天ぷらサクサ…

イッケンヤカレーコミン

今日は、おいしいごはんを戴きました。 釧路に惚れ込んだ店主が、札幌から移住してまでオープンさせた市内富士見にあるカレー屋さん。 その名も、イッケンヤカレー コミンさん。 ここのカレーは、よくあるルーやスープではなく中札内産のチキンを使ったスト…